Boulettes en sauce sucrée

    (273)
    1 heure 20 minutes

    C'est une recette que ma tante m'a donnée et ce sont vraiment de délicieuses boulettes. Les préférées de ma famille. Tout le monde adore leur petit goût sucré.


    367 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 œufs
    • 1 petit oignon émincé
    • 2 lb de bœuf haché
    • 1/2 tasse de lait
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 tasse de chapelure de craquelins
    • 1 ½ tasse de ketchup
    • 1/4 tasse de moutarde préparée
    • 1/2 tasse de vinaigre blanc
    • 3/4 tasse de cassonade

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C ).
    2. Battre les œufs dans un grand bol. Ajouter l’oignon, le bœuf, le lait et le sel. Bien mélanger.
    3. Saupoudrer de chapelure et mélanger. Former 40 boulettes et les disposer dans un plat allant au four, en une seule couche. Mettre de côté. Dans un bol, fouetter le ketchup avec la moutarde, le vinaigre et le sucre. Verser sur les boulettes.
    4. Cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que les boulettes ne soient plus roses au centre.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (273)

    Commentaires en français (4)

    par
    10

    Bonjour super bonne recette , j'ai rajouter un peu de sirop d'erable hummmm !!!!!  -  16 juil. 2013

    IsabelleDésormiers
    4

    Très bonne recette, nous l'avons fait avec du veau haché vraiment excellent c'est certain qu'on va la refaire! La sauce est délicieuse.  -  03 déc. 2015

    4

    Cette recette est un succès ....fait 3 fois que je la fais et tout le monde aime  -  11 juin 2014

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