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Boulettes en sauce sucrée
C'est une recette que ma tante m'a donnée et ce sont vraiment de délicieuses boulettes. Les préférées de ma famille. Tout le monde adore leur petit goût sucré.
Ingrédients
Portions: 8
- 2 œufs
- 1 petit oignon émincé
- 2 lb de bœuf haché
- 1/2 tasse de lait
- 1 c. à thé de sel
- 1 tasse de chapelure de craquelins
- 1 ½ tasse de ketchup
- 1/4 tasse de moutarde préparée
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 3/4 tasse de cassonade
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h20min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C ).
- Battre les œufs dans un grand bol. Ajouter l’oignon, le bœuf, le lait et le sel. Bien mélanger.
- Saupoudrer de chapelure et mélanger. Former 40 boulettes et les disposer dans un plat allant au four, en une seule couche. Mettre de côté. Dans un bol, fouetter le ketchup avec la moutarde, le vinaigre et le sucre. Verser sur les boulettes.
- Cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce que les boulettes ne soient plus roses au centre.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (4)
Bonjour super bonne recette , j'ai rajouter un peu de sirop d'erable hummmm !!!!! - 16 juil. 2013
Très bonne recette, nous l'avons fait avec du veau haché vraiment excellent c'est certain qu'on va la refaire! La sauce est délicieuse. - 03 déc. 2015
Cette recette est un succès ....fait 3 fois que je la fais et tout le monde aime - 11 juin 2014
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