Saumon grillé au poivre et au citron

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    J'ai fait ce saumon la première fois pour essayer d'en faire manger à mon mari qui n'aime pas le poisson. Il l'a adoré! Très simple à faire et absolument merveilleux avec un riz et des légumes.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 filets (120g ch.) de saumon
    • 2 c. à soupe de beurre fondu
    • 2 c. à soupe de sauce soya
    • poivre citronné au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 8min  ›  Prêt en : 23min 

    1. Préchauffer le gril du four. Huiler légèrement une tôle à biscuits.
    2. Mettre le saumon sur la tôle. Mélanger le beurre fondu et la sauce soya et en badigeonner le saumon. Saupoudrer de poivre citronné.
    3. Faire griller le saumon de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette.

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