Œufs farcis Ranch
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1 heure 30 minutes
Une recette classique d’œufs farcis à laquelle on ajoute une petite touche Ranch. Ils sont tout simplement délicieux.
Kimberly
31 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 6 œufs
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé d’assaisonnement Ranch
- 1 c. à thé de moutarde jaune
- 1 pincée de paprika, pour la déco
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Temps extra : 1h refroidissement ›
Prêt en : 1h30min
- Placer les œufs dans une casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition puis retirer du feu et laisser reposer 12 minutes (ou cuire les œufs durs selon votre méthode habituelle). Laisser refroidir puis peler les œufs.
- Couper les œufs en deux sur la longueur et retirer le jaune durci; mettre les jaunes dans un bol. Piler les jaunes d’œufs avec la mayonnaise et la moutarde; assaisonner de poivre et de mélange Ranch. Déposer des cuillérées du mélange dans les moitiés de blancs d’œufs et saupoudrer un peu de paprika sur le dessus.
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