Œufs farcis crémeux
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1 heure 40 minutes
Une version fraîche et crémeuse des traditionnels œufs farcis, préparée avec du fromage à la crème, de la vinaigrette Ranch et de la relish…
Robin Gibson
119 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 12 œufs
- 1/3 tasse de sauce à salade Ranch
- 125 g (1/2 contenant) de fromage à la crème
- 1/2 tasse d’oignon haché
- 1 cornichon à l’aneth, haché finement
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 10min ›
Temps extra : 1h refroidissement ›
Prêt en : 1h40min
- Placer les œufs dans une casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition puis retirer du feu et laisser reposer 12 minutes (ou cuire les œufs durs selon votre méthode habituelle). Laisser refroidir puis peler les œufs.
- Couper les œufs en deux sur la longueur et retirer les jaunes. Piler les jaunes ensemble dans un bol avec la sauce Ranch et le fromage à la crème; ajouter l’oignon et le cornichon.
- Farcir les blancs d’œufs avec le mélange de jaunes. Réfrigérer et refroidir complètement avant de servir.
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