Bruschettas au fromage et à l’ail
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25 minutes
Les ingrédients réduits en gras nous font particulièrement aimer ces bruschettas. Le fromage suisse et les oignons donnent toute sa saveur à cette entrée irrésistible.
STP
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Ingrédients
Portions: 16
- 1 tasse de fromage à la crème faible en gras
- 6 c. à soupe de crème sure sans gras
- 2 c. à soupe de mayonnaise faible en gras
- 1 tasse de fromage suisse, râpé
- 1/4 tasse de Parmesan
- 2 c. à soupe de persil émincé
- 1 c. à soupe d’oignon vert émincé
- 2 gousses d’ail pelées et émincées
- 2 baguettes françaises coupées en diagonale, en tranches de 1 po
- 1/4 c. à thé de poivre
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 25min
- Préchauffer le gril du four.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise. Ajouter la moitié du fromage suisse, le Parmesan, le persil, les oignons verts et l’ail.
- Disposer les tranches de pain en une seule couche, sur une tôle à biscuits. Faire légèrement griller sous le gril du four. Retirer du four.
- Étendre le mélange au fromage la crème sur les tranches de pain. Saupoudrer du reste de fromage suisse et faire cuire sous le gril 1 1/2 minute environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirer du four et saupoudrer de poivre.
