Voici une excellente recette de raviolis maison que j'ai créé à partir de ceux que j'ai goûté dans un restaurant italien. La liste d'ingrédients est un peu longue, mais ces pâtes en valent la peine!
J’ai supprimé toute la partie « sauce tomate » de la recette et j’ai servi mes raviolis sans sauce, juste avec une petite salade composée. Un régal, mais c’est quand-même un peu long ! - 28 sept. 2010 (Allrecipes France)