Un peu long à préparer mais c'est vraiment bon avec un riz de qualité. Un plat typique français avec beaucoup de crème, de champignons et de fines herbes.
Ce n'est plus trop la saison mais j'en avais envie ! Cette recette est super bien expliquée. C'était très bon. J'ai congelé le reste. - 01 avr. 2010 (Allrecipes France)
L'etape 4 ne va pas, on ne chauffe pas le jus de citron. Pour une blanquette il se rajoute a la fin de 7. - 24 déc. 2014 (Allrecipes France)