Ça aide à digérer, dit-on en Normandie. Après le trou normand, on est reparti pour 3 ou 4 autres plats! Faites-le à la dernière minute pour que le sorbet soit bien ferme. C'est une recette facile et idéale pour le repas de Noël par exemple.
C'est bon et pas trop sucré (enfin, ça dépend du sorbet). Quant aux 3 ou 4 plats... ça reste à voir ! - 18 oct. 2012 (Allrecipes France)
Il est préférable de sortir la glace un peu en avance afin qu'elle soit plus malléable. - 26 oct. 2012 (Allrecipes France)