Croque-monsieur au four
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20 minutes
Une super recette classique que je fais de temps en temps. Je prends soit du gruyère, soit de l'emmenthal et du jambon, avec un peu de moutarde de Dijon.
Anizou
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Ingrédients
Portions: 4
- 8 tranches de pain brioché ou de pain régulier
- un peu de beurre salé
- tranches de gruyère
- 4 tranches de jambon
- un peu de moutarde forte
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Beurrer les tranches de brioche sur les 2 faces. Couvrir une tranche beurrée avec des tranches de fromage.
- Couvrir une tranche beurrée avec les lamelles de fromage. Mettre une tranche de jambon par-dessus. Remettre des lamelles de fromage, puis une couche de moutarde. Couvrir d'une autre tranche de pain. Faire de même avec le reste des ingrédients.
- Mettre les croque-monsieurs dans un plat allant au four. Faire cuire au four pendant 10 minutes. Finir quelques minutes au grill pour donner au pain une belle couleur dorée.
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