Croque-monsieur au four

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    Une super recette classique que je fais de temps en temps. Je prends soit du gruyère, soit de l'emmenthal et du jambon, avec un peu de moutarde de Dijon.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 8 tranches de pain brioché ou de pain régulier
    • un peu de beurre salé
    • tranches de gruyère
    • 4 tranches de jambon
    • un peu de moutarde forte

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
    2. Beurrer les tranches de brioche sur les 2 faces. Couvrir une tranche beurrée avec des tranches de fromage.
    3. Couvrir une tranche beurrée avec les lamelles de fromage. Mettre une tranche de jambon par-dessus. Remettre des lamelles de fromage, puis une couche de moutarde. Couvrir d'une autre tranche de pain. Faire de même avec le reste des ingrédients.
    4. Mettre les croque-monsieurs dans un plat allant au four. Faire cuire au four pendant 10 minutes. Finir quelques minutes au grill pour donner au pain une belle couleur dorée.

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