Poitrines de poulet sur mélange d'oignon et de poivron

    (3)
    40 minutes

    Voila une recette que mon mari adore avec ses ingrédients préférés: le poulet et les poivrons. Je fais caraméliser les oignons aussi pour leur donner un petit gout sucré.


    6 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 4 poitrines de poulet
    • 2 poivrons en fines lamelles
    • 2 beaux oignons hachés
    • un peu d'huile d'olive

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Mettre les oignons a revenir dans de l'huile d'olive et faire cuire à feu doux.
    2. Ajouter les poivrons coupés en fines lamelles et laisser à feu doux pendant 20 minutes, au moins le temps que les oignons dorent tranquillement.
    3. Dans une autre poêle, faire cuire les poitrines de poulet dans un peu d'huile d'olive, laisser dorer et compter 15 minutes environ selon la grosseur des morceaux.
    4. Servir le poulet sur la préparation d'oignons et de poivrons.

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    Commentaires et notations
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    (3)

    Commentaires en français (1)

    par
    1

    BON  -  14 avr. 2014  (Allrecipes France)

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