Chips de persil
6 minutes
Une recette vraiment originale pour une grignotine qui l'est autant. Des feuilles de persil plat sont frites à l'huile. On peut les assaisonner de sel après cuisson, si désiré.
Anizou
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Ingrédients
Portions: 4
- 20 feuilles de persil plat, rincées et essorées
- de l'huile à frire
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1min ›
Prêt en : 6min
- Chauffer l'huile dans une friteuse, en suivant les instructions fournies par le fabricant. U frire les feuilles de persil environ 30 secondes, 60 secondes tout au plus.
- Égoutter sur une feuille de papier essuie-tout. Servir immédiatement.
