Marinade pour steak
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6 heures
Cette marinade toute simple est parfaite pour assaisonner les pièces de boeuf. Pour de meilleurs résultats, laisser mariner quelques heures, voire toute une nuit.
Anizou
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Ingrédients
Portions: 4
- 4 c. à soupe de sauce soya
- le jus d'un demi citron
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- une bonne dose de tabasco
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- un peu de thym
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Temps extra : 5h55min ›
Prêt en : 6h
- Mettre tous les ingrédients dans un sac en plastique hermétique. Ajouter le boeuf, fermer le sac et laisser mariner plusieurs heures, au réfrigérateur.
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