Une recette pour mettre un peu de soleil dans votre assiette. C'est une entrée originale et facile comme tout. Comme le calmar a une texture particulière, assurez-vous avant que vos invités en aiment le goût.
A
Anizou
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Ingrédients
Portions: 4
8 petits calmars avec les tentacules, prêts à cuire
un peu d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées
1/2 tasse de tomates confites, hachées
un peu de persil plat, haché
Étapes de préparation Préparation : 5min › Cuisson : 5min › Prêt en : 10min
Couper les calmars et les faire revenir avec l'ail dans une poêle dans un peu d'huile d'olive à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates confites, mélanger. Servir immédiatement et parsemer de persil.