Une recette hyper simple et très bonne. Le goût délicat de la sole (prenez-la fraîche!) se marie à merveille avec le goût acidulé et fruité des agrumes.
A
Anizou
4 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
4 beaux filets de sole
1 une orange
1 un citron
un peu de beurre salé
Étapes de préparation Préparation : 5min › Cuisson : 15min › Prêt en : 20min
Mettre les filets sole à cuire dans une grande poêle avec un peu de beurre à feu moyen. La sole est cuite quand l'arrête n'est plus rose.
Arroser le poisson avec le jus de citron et le jus d'orange et servir immédiatement.