Un sirop à la menthe fait maison, qui n'est pas de couleur verte mais qui est bien meilleur que les sirops du commerce. Parfait pour agrémenter la crème glacée à la vanille, les cocktails ou les sorbets. J'utilise peu de sucre mais libre à vous d'en utiliser davantage.
En suivant cette recette à la lettre, j'ai obtenu un sirop un peu trop liquide. Le goût est bon mais la prochaine fois, je mettrai plus de menthe. - 04 janv. 2017 (Allrecipes France)