Papillotes de saumon aux agrumes

    Ma façon préférée de préparer le saumon. C'est simple, bon et vite fait et il n'y a pas besoin de grand chose. Aucun gras ajouté, simplement des ingrédients sains.


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 2 filets de saumon
    • le zeste de 1 orange
    • le zeste et le jus de 1 citron
    • 1 pincée de thym
    • sel et poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Prendre deux morceaux de papier ciré et mettre le saumon au milieu de chaque morceau.
    2. Mettre des zestes d'orange et de citron sur les filets et arroser d'un peu de jus de citron. Saler et poivrer.
    3. Saupoudrer de thym et fermer le papier ciré. Mettre au micro- ondes de 2 a 5 minutes en fonction de la grosseur des tranches de saumon. Servir immédiatement.

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