Pétoncles au beurre persillé

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    15 minutes

    J'utilise habituellement le beurre persillé sur mes steaks, mais comme il m'en restait, je l'ai utilisé sur des pétoncles, et c'était très bon. Simple et efficace!


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 8 pétoncles
    • du beurre salé, au goût, ramoli
    • 1 bouquet de persil haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Combiner le beurre mou et le persil.
    2. Mettre un peu de beurre dans une poêle a feu vif et faire griller les pétoncles pendant 1 minute de chaque côté.
    3. Servir garni avec un peu plus de beurre persillé.

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