Salade minute au poulet cuit

    Quand je fais un poulet entier, j'en profite pour le dépecer et garder les petits morceaux pour mettre dans la salade. On peut prendre aussi des poitrines de poulet cuites ou du jambon.


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 1 poitrine de poulet cuite, coupées en bouchées
    • 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
    • 1/2 tasse de haricots verts cuits, coupés en tronçons
    • 1/2 tasse de Gruyère coupé en petits dés
    • 1 1/2 tasse de salade mesclun
    • 50 ml de vinaigre balsamique

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Mettre tous les ingrédients sauf le vinaigre dans un petit bol. Mélanger.
    2. Ajouter le vinaigre balsamique, mélanger de nouveau. Garder au frais jusqu'au moment de consommer.

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