Compote de figues, pommes et poires

    30 minutes

    Une compote de fruits que j'ai préparée avec les fruits que j'avais sous la main -figues, pommes et poires- et que j'ai cuite au four.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 pomme, pelée, en dés
    • 2 poires, pelées, tranchées
    • 1 lb de figues, hachées
    • 1 c. à soupe de miel
    • une pincée d'épices au choix : cannelle, safran, gingembre, etc.

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préchauffer le four à à 350°F (180°C).
    2. Mettre les dés de pomme dans un bol en verre et les passer 90 secondes au micro-ondes.
    3. Mélanger les dés de pomme, les tranches de poires, les figues, le miel et les épices; transférer dans un plat allant au four.
    4. Cuire au four environ 20 minutes. Servir dans des verrines, accompagné de biscuits au gingembre et d'une cuillerée de crème fouettée.

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