Boulettes de bœuf au fromage
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15 minutes
J'ai innové ce soir en faisant ces boulettes et mon mari et mon fils ont tout englouti. C'était effectivement très bon!
mimichette
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Ingrédients
Portions: 4
- 3 c. à thé de 4 épices
- une pincée de poudre d'ail
- une pincée de piment d'espelette
- une pincée de paprika
- une pincée d'origan
- sel et poivre
- 500 g de bœuf haché
- 1/2 tasse de fromage rapé
- 1 œuf
- de l'huile d'olive
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Combiner le 4 épices, la poudre d'ail, le piment d'Espelette, le paprika, l'origan, le sel et le poivre; mélanger.
- Ajouter le mélange d'épices au bœuf haché; mélanger. Ajouter l'œuf et le fromage rapé; bien mélanger. Façonner des boulettes.
- Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les boulettes pendant 5 minutes de chaque côté, ou selon la cuisson désirée. Servir avec des légumes, ou en hamburgers.
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