Poitrines de poulet à la tomate
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20 minutes
J'ai ajouté des petits morceaux de bacon pour parfumer un peu le plat. Ça donne un goût un peu corsé à la recette.
mimichette
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Ingrédients
Portions: 4
- 4 petites poitrines de poulet minces
- 1 oignon haché
- un peu d'huile d'olive
- 6 tomates
- une tranche de bacon découpée en petits morceaux
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 20min
- Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter les morceaux de bacon.
- Déposer les poitrines de poulet sur le bacon et l'oignon; Laisser cuire 10 minutes pour que le poulet puisse dorer.
- Ajouter les tomates, laisser cuire 5 minutes. Servir chaud
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