Le sucre vanillé est courant en Europe mais est très peu utilisé au Québec. Préparez-le vous-même et utilisez-le dans toutes les recettes qui demandent du sucre vanillé.
Idéalement, il est préférable de broyer les gousses de vanille Bourbon Gold de Madagascar avec votre sure pour un meilleur résultat. - 13 mars 2018 (Allrecipes France)