Dans cette recette, du poireau est simplement sauté avec de l'oignon et un peu d'huile. Un plat d'accompagnement simple, goûteux et riche en fibres, qui fait bien avec les viandes, le poisson, les fruits de mer.
Je le fais d'habitude au beurre mais a l'huile d'olive c'est bon aussi, super sympa - 06 févr. 2010 (Allrecipes France)