Filet de porc sauce BBQ, à la mijoteuse

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    Filet de porc sauce BBQ, à la mijoteuse

    (3)
    10h15min


    88 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Cette recette est bien meilleure qu'elle n'en a l'air. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et le soir, au retour du bureau, le souper est prêt. J'aime bien le servir avec du riz ou des patates.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • un oignon haché
    • 200 ml de bouillon de boeuf
    • 1,5 kg de filet de porc, en morceaux
    • Pour la sauce barbecue :
    • 2 tasses de ketchup
    • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
    • 1 c. à thé de sauce Tabasco®
    • 1 c. à soupe de cassonade
    • 1 c. à thé de moutarde
    • 1 c. à thé de vinaigre blanc
    • un peu de poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10h  ›  Prêt en : 10h15min 

    1. Combiner l'oignon, le bouillon et les morceaux de porc dans une mijoteuse; cuire à puissance basse (LOW) pendant 9 heures.
    2. Pendant ce temps, préparer la sauce BBQ en mettant tous les ingrédients dans une casserole; cuire à feu doux environ 10 minutes.
    3. Une fois la cuisson du porc terminée, l'effilocher à la fourchette; ajouter alors la sauce BBQ et mélanger. Servir bien chaud.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (3)

    Commentaires en français (3)

    DominiqueRayanÉliasBeaubien
    6

    J'aurais besoin d'une petite précision, quand tu dis une bouteille de ketchup, c'est quel grosseur que tu parles?? Merci  -  18 mars 2013

    par
    2

    dites puis-je le faire la veille pour le servir le lendemain  -  06 déc. 2015

    horticulteur098
    0

    tres bonne et rien modifier  -  09 janv. 2017

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