Salade de tomates toute simple au basilic
5 minutes
Une salade de tomates toute fraîche, que l'on peut préparer à l'année. Il suffit d'avoir de belles tomates fraîches et bien rouges!
annef
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 kg de tomates
- 1 bouquet de basilic
- sel aromatisé
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Ébouillanter les tomates pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante. Les passer ensuite sous l'eau très froide ou les laisser tremper quelques minutes dans l'eau très froide. Peler les tomates.
- Nettoyer le basilic et le hacher très finement.
- Mélanger le tout dans un bol à salade et saupoudrer de sel. Laisser reposer quelques minutes au frigo avant de servir.
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