Salade de tomates toute simple au basilic

    Une salade de tomates toute fraîche, que l'on peut préparer à l'année. Il suffit d'avoir de belles tomates fraîches et bien rouges!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 kg de tomates
    • 1 bouquet de basilic
    • sel aromatisé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Ébouillanter les tomates pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante. Les passer ensuite sous l'eau très froide ou les laisser tremper quelques minutes dans l'eau très froide. Peler les tomates.
    2. Nettoyer le basilic et le hacher très finement.
    3. Mélanger le tout dans un bol à salade et saupoudrer de sel. Laisser reposer quelques minutes au frigo avant de servir.

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