Pierrade de la mer
5 minutes
Quand on n'est pas très viande, c'est quand même bien de pouvoir se faire nous aussi une pierrade conviviale. ajoutez-y du fromage et préparez plutôt une raclette.
Capucine
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Ingrédients
Portions: 4
- 2 filets de saumon
- 8 pétoncles
- 12 crevettes crues
- légumes au choix : asperges, courgettes, champignons
- Sauces : tartare, béarnaise...
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Couper le filet de saumon en fines lamelles.
- Si les noix de saint jacques sont grosses, les couper en 4 dans le sens de l'épaisseur.
- Laver les légumes et les émincer.
- C'est prêt !
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