Quand on n'est pas très viande, c'est quand même bien de pouvoir se faire nous aussi une pierrade conviviale. ajoutez-y du fromage et préparez plutôt une raclette.
C
Capucine
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Ingrédients
Portions: 4
2 filets de saumon
8 pétoncles
12 crevettes crues
légumes au choix : asperges, courgettes, champignons
Sauces : tartare, béarnaise...
Étapes de préparation Préparation : 5min › Prêt en : 5min
Couper le filet de saumon en fines lamelles.
Si les noix de saint jacques sont grosses, les couper en 4 dans le sens de l'épaisseur.