Authentique salade niçoise

    (8)
    20 minutes

    Une salade nicoise se prépare toujours sans riz. J'aime beaucoup cette recette très fraîche.


    9 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 concombre, pelé
    • 8 tomates, en dés
    • 6 oeufs cuits durs, coupés en quartiers
    • 1 branche de céleri, en dés
    • 1 poivron vert, en dés
    • 1 botte de persil plat, lavé et haché
    • 1 boîtes de thon à l'huile d'olive
    • 10 olives
    • 8 filets d'anchois
    • huile d'olive
    • vinaigre
    • sel et poivre

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un grand bol, combiner le concombre, les tomates, les oeufs, le poivron et le persil.
    2. Ajouter le thon, les olives et les filets d'anchois.
    3. Assaisonner d'huile et de vinaigre, sel et poivre au goût.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (8)

    Commentaires en français (5)

    par
    4

    Tu vois du riz ou dans cette recette JasminWise ? En tous cas si c'est bon c'est ce qui compte, merci pour la recette capucine !  -  05 févr. 2013  (Allrecipes France)

    par
    2

    ce n'est pas une salade niçoise mais une bonne salade composée, il n'y a jamais eu de riz dans une salade niçoise ,ni persil, ni celeri,ni concombre  -  05 févr. 2013  (Allrecipes France)

    par
    2

    J'ai toujours cru qu'il y avait du riz dans la salade niçoise mais c'est mieux ainsi. C'est super frais.  -  24 janv. 2010  (Allrecipes France)

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