Je fais pousser de la menthe dans mon jardin alors j'en mets partout en ce moment dans les plats que je prépare. Une entrée bien rafraîchissante et pleine de goût..
Y
Yann44
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Ingrédients
Portions: 4
4 petites boules de mozzarella
4 tomates fraîches coupées en rondelles
12 feuilles de menthe fraîche
50 ml d'huile d'olive
Étapes de préparation Préparation : 5min › Prêt en : 5min
Couper les boules de mozzarella en rondelles et disposer sur une assiette de service, en alternant avec les tranches de tomates. Mettre 3 feuilles de menthe (ou plus) sur le dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olive.