Super pain aux bananes

    (30)
    1 heure 50 minutes

    Ce pain tout simple aux bananes contient du babeurre et des noix, ce qui lui donne à la fois une texture moelleuse et croquante. Tous ceux qui en mangent en raffolent.


    23 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 3/4 tasse de farine tout-usage
    • 1 tasse de sucre
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 3 bananes très mûres, écrasées
    • 2 oeufs
    • 1/2 tasse d’huile végétale
    • 5 c. à soupe de babeurre
    • 1 c. à thé de vanille
    • 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 1h20min  ›  Temps extra : 10min refroidissement  ›  Prêt en : 1h50min 

    1. Préchauffer le four à 325°F (165°C). Graisser et fariner un moule à pain.
    2. Dans un bol, écraser les bananes et ajouter l’huile, les oeufs, le babeurre et la vanille. Battre ensemble et verser le tout dans les ingrédients secs. Ajouter les noix et brasser juste assez pour combiner le tout. Verser la pâte dans le moule préparé.
    3. Cuire au four 80 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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