Bœuf Stroganoff facile

    (740)
    30 minutes

    Une recette de bœuf Stroganoff qui est très rapide à préparer, donc idéale pour les soirs de semaine pressés. J’utilise du bœuf haché et de la soupe de champignons.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 paquet (225 g) de nouilles aux œufs
    • 1 lb de bœuf haché
    • 1 boîte (284 ml) de crème de champignons condensée, sans gras
    • 1 c. à soupe de poudre d’ail
    • 1/2 tasse de crème sure
    • Sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Préparer les nouilles aux œufs en suivant les instructions sur l’emballage; réserver.
    2. Dans une grande poêle, faire brunir le bœuf haché à feu moyen 5-10 minutes. Égoutter le plus de gras possible, puis ajouter la crème de champignons à la poêle, avec la poudre d’ail. Laisser mijoter 10 minutes, en brassant de temps en temps.
    3. Retirer le bœuf du feu et combiner avec les nouilles aux œufs. Ajouter la crème sure, saler et poivrer, brasser et servir.

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