Côtelettes de porc BBQ

    (522)
    1 heure 20 minutes

    Une recette facile, que mes enfants adorent. Elles peuvent être cuites sur le rond ou encore au four. La sauce s’occupe du reste. Servez-les avec du riz!


    508 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 6 côtelettes de porc
    • 2 c. à soupe d’assaisonnement à steak
    • 1 bouteille ou cannette (341 ml) de bière
    • 1 bouteille (500 ml) de sauce BBQ
    • 2 oignons, tranchés

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Saupoudrer l’assaisonnement à steak sur les côtelettes de porc, de chaque côté. Faire brunir les côtelettes dans la poêle. Une fois brunies, retirer les côtelettes de la poêle.
    2. Ajouter la bière à la poêle; brasser en frottant les bords pour bien décoller les sucs de cuisson. Ajouter la sauce BBQ et remettre les côtelettes dans la poêle. Ajouter les oignons et couvrir. Laisser mijoter à feu doux de 1 à 2 heures.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
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    Commentaires en français (1)

    0

    Moi j'utilise cette recette pour mes côtes levées. En été sur le BBQ et en hiver comme la recette le dit, au four un bon 2 heures. Tout le monde veux ma recette....si facile  -  30 juin 2014

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