Tartelettes aux pacanes maison

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    Si vous aimez la tarte aux pacanes, vous aimerez ces tartelettes. Elles sont idéales lors des fêtes de fin d’année.


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 1/2 tasse de margarine
    • 1/2 tasse de sucre
    • 2 jaunes d’œufs
    • 1 c. à thé d’extrait d’amande
    • 2 tasses de farine tout usage, tamisée
    • 1/2 tasse de margarine
    • 1/2 tasse de sirop de maïs
    • 1 tasse de sucre à glacer
    • 1 tasse de pacanes hachées

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Préchauffer le four à 400°F (200°F). Graisser les cavités d’un moule à mini-muffins.
    2. Dans un grand bol, combiner 1/2 tasse de margarine et 1/2 tasse de sucre. Ajouter les jaunes d’œufs, l’extrait d’amande et la farine. Presser le mélange au fond des cavités du moule. Cuire au four 8-10 minutes.
    3. Préparer la garniture : porter 1/2 tasse de margarine à ébullition avec le sirop de maïs et le sucre à glacer. Ajouter les pacanes.
    4. Déposer des cuillérées du mélange chaud dans les cavités du moule, à la moitié de la hauteur. Décorer avec des moitiés de pacanes, si désiré. Cuire au four 5 minutes.

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