La meilleure pâte à tarte

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    4 heures 20 minutes

    Cette recette peut facilement être doublée ou triplée, si nécessaire. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi feuilletée.


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    Ingrédients
    Donne: 2 abaisses

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 tasse de shortening
    • 1/2 tasse d’eau

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 4h réfrigération  ›  Prêt en : 4h20min 

    1. Dans un grand bol, combiner la farine et le sel. Couper le shortening dans le mélange jusqu’à consistance de chapelure. Verser l’eau en mélangeant, jusqu’à ce que le mélange forme une boule de pâte. Emballer dans du Saran Wrap et réfrigérer au moins 4 heures.
    2. Quand vient le temps de rouler la pâte, minimiser la manipulation.

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