J’ai inventé cette recette un jour que j’ai découvert que j’avais quelques sacs de petits pois dans mon congélateur. Une version un peu plus lourde, sucrée de la traditionnelle recette de pesto de basilic. S’utilise à la fois comme sauce pour pâtes et comme tartinade. Utilisez plus de basilic, de jus de citron ou d’ail, selon vos goûts!