Les nachos à l’italienne de Lisa

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    20 minutes

    Très facile à faire, et délicieux! J’ai goûté à quelque chose de semblable lors d’un party italien, mais j’y ai ajouté quelques ingrédients pour être plus à mon goût. Vous pouvez changer le fromage feta pour du cheddar ou du mozzarella, ou encore une combinaison des trois.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 2 lb de chair à saucisse italienne
    • 1 lb de pepperoni, tranché
    • 1 c. à thé de piment rouge broyé
    • 1 pot (700 ml) de sauce à spaghetti
    • 1 pot (250 ml) de salsa
    • 4 tasses de feta émietté
    • 1 oignon haché
    • 1 tasse de piments jalapenos hachés
    • 2 tasses d’olives noires, égouttées et tranchées
    • 1 1/2 tasse de crème sure

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Faire revenir la chair à saucisse, le pepperoni et le piment rouge broyé dans une poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce que la chair soit cuite et brunie, environ 8 minutes. Brasser en cuisant. Égoutter le gras de la poêle. Ajouter la sauce à spaghetti et la salsa. Cuire pour bien réchauffer le tout, environ 5 minutes.
    2. Étendre les chips en une seule couche sur une tôle à biscuits. Disposer le mélange de sauce également sur les chips. Saupoudrer le feta, l’oignon haché, le piment jalapenos, les olives et la crème sure. Servir.

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