Biscuits pour chiens diabétiques

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    Si vous avez, comme nous, un chien diabétique, vous savez qu’il est très difficile de lui trouver une bonne gâterie qui lui plaise et qui ne lui fasse pas de tort. Voici une gâterie faite maison qui répond à ses besoins. Même les chiens à la dent sucrée les aiment!


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    Ingrédients
    Portions: 36 

    • 1/2 tasse de farine de blé entier
    • 2 œufs
    • 1 ½ lb de foie de bœuf, coupé en morceaux

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Tapisser une feuille à biscuits en silicone de papier parchemin.
    2. Placer les cubes de foie de bœuf dans le mélangeur et pulser jusqu’à ce que le tout soit haché finement. Si vous avez un gros robot culinaire, vous pouvez ajouter la farine et les œufs et pulser jusqu’à l’obtention d’une pâte. Si non, transférer le foie haché dans un bol et mélanger les autres ingrédients à la main. Étendre la pâte en une seule couche sur la feuille à biscuits.
    3. Cuire au four 15 minutes, ou jusqu’à ce que le centre des biscuits soit pris. Refroidir, puis couper en carrés en utilisant un coupe-pizza. Les biscuits auront une texture spongieuse. Conserver dans un contenant hermétique.

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