Mélange pour pain à la bière
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1 heure
Je combine tous les ingrédients secs dans un pot Mason de 1 litre et les offre parfois en cadeau. Il ne suffit alors que d’y ajouter une cannette de bière et un peu de beurre pour obtenir un délicieux pain à la bière maison. Vous savez que vous avez une recette gagnante quand tout le monde vous demande la recette. La voici, la voilà!
Kory H.
361 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 2 ½ tasses de farine préparée (à gâteaux)
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
- 3/4 c. à thé d’assaisonnements à l’italienne
- 1 cannette de bière (355 ml)
- 1/4 tasse de beurre ou margarine, fondu(e)
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser légèrement un moule à pain de 9x5 po.
- Dans un bol, combiner les 6 premiers ingrédients et mélanger. Ajouter la bière et mélanger juste assez pour amalgamer tous les ingrédients. Verser dans le moule à pain. Arroser avec le beurre fondu.
- Cuire au four de 45 à 55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
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