Soupe de pois cassés à la dinde

    (30)
    4 heures 25 minutes

    Cette soupe aux pois est parfaite pour ceux qui n’aiment pas le porc. Elle est préparée avec des cuisses de dinde fumée. Miam!


    15 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 lb de pois cassés secs
    • 5 tasses d’eau (plus, au besoin)
    • 3 lb de cuisses de dinde fumée
    • 3 tasses de bouillon de poulet
    • 1 ½ tasse de carottes en morceaux
    • 1 tasse de céleri haché
    • 2 pommes de terre, pelées et en dés
    • 1 oignon haché
    • 1/2 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/2 c. à thé d’origan séché
    • 2 feuilles de laurier

    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Cuisson : 4h  ›  Prêt en : 4h25min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans le bol de la mijoteuse et cuire à puissance élevée (high) jusqu’à ce que les pois soient cuits et la soupe, épaisse, environ 4-5 heures. Retirer les feuilles de laurier et servir.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (30)

    Collections de recettes similaires