Salade de bok choy

    (275)
    20 minutes

    C'est sans doute ma recette préférée de salade, et je suis certaine qu'elle vous plaira aussi. La vinaigrette vient balancer parfaitement l'amertume du bok choy cru. L'essayer c'est l'adopter!


    302 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse d’huile d’olive
    • 1/4 tasse de vinaigre blanc
    • 1/3 tasse de sucre
    • 3 c. à soupe de sauce soya
    • 2 bottes de bébé bok choy lavé et tranché
    • 1 botte d’oignons vertes, hachés
    • 1/8 tasse d’amandes effilées, grillées
    • 1/2 pqt (175 g) de nouilles chow mein

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un pot en verre à couvercle, mettre l’huile d’olive, le vinaigre, le sucre et la sauce soya. Fermer le pot et brasser fortement.
    2. Mélanger le bok choy, les oignons verts, les amandes et les nouilles chow mein dans un bol à salade. Arroser de vinaigrette, mélanger doucement et servir.

    Recettes similaires

    Recettes consultées récemment

    Salade de bok choy
    Salade de bok choy

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (275)

    Collections de recettes similaires

    Recettes similaires