Soupe poulet et nouilles rapide

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    Quand vous n’avez pas le temps de faire votre soupe aux nouilles avec du bouillon maison, voici une solution délicieuse et extrêmement rapide.


    2251 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1/2 tasse d’oignon haché
    • 1/2 tasse de céleri haché
    • 7 tasses de bouillon de poulet
    • 1 ¾ tasse de bouillon de légumes
    • 1 poitrine de poulet (1/2 lb) cuite, hachée
    • 1 1/2 tasse de nouilles aux œufs
    • 1 tasse de carottes tranchées
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • 1/2 c. à thé d’origan séché
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Y cuire l’oignon et le céleri 5 minutes. Ajouter les bouillons, puis le poulet, les nouilles, les carottes, le basilic, l’origan, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes avant de servir.

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