La salade de poulet de Carol

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    Mon amie Carol est une des meilleures cuisinières que je connaisse et cette recette est une de mes favorites. Numéro 1!


    452 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 9 

    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1/2 c. à thé de sel
    • ¾ c. à thé d’assaisonnements à volaille
    • 1/4 c. à thé de poudre d’oignon
    • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/4 c. à thé de poivre
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 3 tasses de poulet cuit, en dés
    • 1/2 tasse de céleri haché finement
    • 1/2 tasse d’oignons verts, hachés
    • 1 tasse de châtaignes d’eau, égouttées et hachées
    • 1 1/2 tasse de fromage suisse, râpé
    • 1 1/2 tasse de raisins verts frais, coupés en deux

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol, moyen, fouetter ensemble la mayonnaise, le sel, les assaisonnements à volaille, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le poivre et le jus de citron.
    2. Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, les oignons verts, les châtaignes d’eau, le fromage suisse et les raisins. Ajouter le mélange de mayonnaise et brasser pour enrober. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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