Soupe poulet et nouilles classique

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    1 heure 5 minutes

    La soupe réconfortante par excellence! Elle est super facile à faire et vous verrez que tout le monde en redemandera.


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 4 tasses de poulet cuit, haché
    • 1 tasse de céleri haché
    • 1/4 tasse de carottes hachées
    • 1/4 tasse d’oignon haché
    • 1/4 tasse de beurre
    • 2 tasses de nouilles aux œufs
    • 12 tasses d’eau
    • 9 cubes de bouillon de poulet
    • 1/2 c. à thé de marjolaine séchée
    • 1/2 c. à thé de poivre
    • 1 feuille de laurier
    • 1 c. à soupe de persil séché

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h5min 

    1. Dans une grande casserole, faire revenir le céleri et l’oignon dans le beurre. Ajouter le poulet, les carottes, l’eau, les cubes de bouillon, la marjolaine, le poivre, la feuille de laurier et le persil. Laisser mijoter 30 minutes.
    2. Ajouter les nouilles et laisser mijoter 10 minutes de plus.

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