Tarte aux œufs toute simple
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40 minutes
Simple, délicieuse et crémeuse, cette tarte à la costarde aux œufs ravira les petits comme les grands!
Ruth
172 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 1 abaisse de pâte (7 po) non cuite
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 ¼ tasse de lait
- 1/8 c. à thé de muscade moulue (optionnelle)
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 40min
- Préchauffer le four à 425°F (220°C).
- Dans un bol moyen, battre les œufs avec le sucre. Chauffer le lait dans une casserole à feu doux, sans atteindre l’ébullition. Verser doucement le lait par-dessus le mélange d’œufs, en fouettant constamment. Ajouter la muscade, puis verser dans l’abaisse de pâte.
- Cuire au four 10 minutes, puis diminuer la température à 350°F (175°C) et cuire encore 20 minutes, ou jusqu’à ce que le centre de la tarte soit pris. Refroidir avant de servir.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (2)
7
Super facile. Bien réussie. Je ne suis pas très sucrée...mais la prochaine fois j'ajouterai quand même un peu plus de sucre ou un peu de sirop d'érable sur le dessus. - 21 févr. 2016
2
Délicieuse et très facile à faire - 26 janv. 2016