J’ai 78 ans, et cette recette me vient de ma grand-mère, c’est dire comme elle a fait ses preuves au fil du temps. Elle est excellente servie tiède avec de la crème fouettée et décorée d’une pincée de muscade, ou encore servie froide.
Beaucoup trop sucré et le beurre rend la tarte huileuse et ne lui donne pas une bonne texture. - 03 juin 2013