Couscous chaud pour le déjeuner

    (96)
    10 minutes

    Je suis allée en voyage de kayak pour plusieurs jours, et notre guide avait préparé ce plat pour le déjeuner. J’ai beaucoup aimé et en fais maintenant régulièrement à la maison.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 2 tasses de lait écrémé
    • 2 c. à soupe de miel
    • 3 c. à thé de cannelle moulue
    • 2 tasses de couscous
    • 1/3 tasse d’abricots séchés
    • 1/3 tasse de raisins secs
    • 1/2 tasse d’amandes effilées

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Dans une casserole à feu moyen, combiner le lait, le miel et la cannelle. Aussitôt l’ébullition atteinte, y plonger le couscous. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Ajouter les abricots, les raisins et les amandes.

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