Piments jalapeño farcis
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1 heure
Ces jalapeño farcis sont cuits plutôt que frits, ce qui les rend un peu plus santé. Vous ne pourrez vous arrêter d’en manger.
PAULA P
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Ingrédients
Portions: 15
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
- 1 sac (200 g) de fromage Cheddar râpé
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 15 piments jalapeño, coupés en 2 sur la longueur, épépinés
- 2 œufs battus
- 1/2 c. à soupe de lait
- 1 ½ tasse de céréales de flocons de maïs émiettés (style Corn Flakes)
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement une tôle à biscuits.
- Dans un bol, combiner le fromage à la crème, le cheddar et la mayonnaise. Farcir les moitiés de piments de ce mélange.
- Fouetter ensemble les œufs et le lait dans un petit bol. Placer les céréales dans un autre bol.
- Tremper chaque jalapeño farci dans le mélange d’œufs, puis dans les céréales. Disposer sur la tôle.
- Cuire au four 30 minutes, ou jusqu’à ce que la farce soit bouillonnante et le fromage, grillé.
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