Une recette au four, mais qui se prépare aussi bien l’été, sur le barbecue. Le mariage des steaks et des fraises fraîches est absolument délicieux! Servez avec des patates pilées, ou autres légumes de saison au choix!
Bonne recette. J'ai gardé la marinade des fraises et fait ma sauce avec le bouillon de cuisson et cette marinade. De plus, j'ai ajouté un morceau de fromage Brie sur les morceaux de filet mignon. J'ai trouvé ça très bon, doux, mais délicieux. Mon chum a trouvé que c'était trop doux. La prochaine fois, ajouter des épices sur le filet mignon et terminer avec de la fleur de sel! Bon appétit! - 27 avr. 2014