Gruau au beurre d’arachide, rapide et délicieux

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    10 minutes

    Après plusieurs années à essayer différentes versions de mon déjeuner préféré – le gruau -, j’ai enfin trouvé MA recette fétiche. Je peux en manger plusieurs fois par semaine, je ne m’en lasse jamais.


    29 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 1/3 tasse de flocons d’avoine
    • 2 c. à thé de graines de lin moulues
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 2/3 tasse d’eau
    • 1/4 tasse de blancs d’œufs
    • 1 c. à soupe de beurre d’arachide
    • 1 c. à thé de cassonade (ou au goût)
    • cannelle moulue
    • lait au besoin

    Étapes de préparation
    Préparation : 4min  ›  Cuisson : 6min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Placer les flocons d’avoine dans un bol allant au micro-ondes, d’au moins 4 tasses de contenance. Ajouter les graines de lin et le sel. Fouetter ensemble l’eau et le blanc d’œuf et verser dans le bol; mélanger juste assez pour combiner. Cuire à puissance moyenne pendant 4-6 minutes (le temps peut varier selon votre micro-ondes).
    2. Retirer le bol du micro-ondes et ajouter le beurre d’arachide, la cassonade et la cannelle. Si le mélange est trop épais, éclaircir avec un peu de lait.

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    Oh mon Dieu! Mais c'est divin!  -  11 févr. 2014