Muffins érable et noix
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35 minutes
Miam! Essayez ces délicieux muffins au déjeuner ou à la collation. Ils accompagnent à merveille le café.
Marge
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Ingrédients
Portions: 12
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1/2 tasse de cassonade, tassée
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 2 œufs
- 3/4 tasse de lait
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 35min
- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Tapisser un moule à muffins avec des caissettes de papier.
- Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; réserver.
- Battre en crème le beurre avec la cassonade jusqu’à onctuosité. Ajouter le sirop d’érable et les œufs; bien mélanger. Ajouter le mélange de farine, en alternance avec le lait; bien mélanger. Ajouter les noix. Verser la pâte dans le moule à muffins, au ¾.
- Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
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Commentaires et notations
Moyenne des notations :
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Commentaires en français (2)
1
Excellent et facile à faire. Besoin de 10 minutes de plus de cuissson. - 25 mai 2016
0
Très bon et facile à faire sauf que je retrouve pas le goût de l'érable. - 08 mars 2017
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