Boules au rhum super coconut
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4 heures 20 minutes
Ces boules au rhum sont encore meilleures 24 heures après préparation, elles peuvent donc être préparées d’avance. Je les préfère roulées dans le coconut, mais libre à vous de les rouler dans le sucre à glacer.
Carla Hoy
44 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 96
- 1 paquet (330 g) de gaufrettes à la vanille, émiettées
- 1 1/3 tasse de coconut râpé
- 1 tasse de noix de Grenoble finement hachées
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (style Eagle Brand)
- 1/4 tasse de rhum
- 1 tasse de coconut râpé
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Temps extra : 4h réfrigération ›
Prêt en : 4h20min
- Dans un grand bol, combiner les miettes de gaufrettes, 1 1/3 tasse de coconut et les noix. Ajouter le lait condensé et le rhum; bien mélanger. Réfrigérer pendant 4 heures.
- Façonner en boules de 1 po de diamètre. Rouler dans le reste de coconut. Réfrigérer, dans un contenant hermétique, pendant 24 heures avant de déguster.
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